Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan ati ampela ayam, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Tambahkan kemangi, aduk kembali hingga rata. Angkat dan sisihkan. Ambil selembar daun pisang, letakkan 100 g nasi putih di atasnya, ratakan. - 4 buah ati ampela ayam - Bawang merah - Bawang putih - Cabai - Kecap - Garam - Gula - Kaldu bubuk - Minyak goreng - Air secukupnya . Cara membuat: 1. Rendam jengkol, rebus, lalu potong. 2. Potong kotak ati ampela. 3. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. 4. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum. 5. Masukkan ati ampela Cara membuat: Tumis bumbu yang dihaluskan, salam, dan serai hingga harum, aduk sampai merata dan mendidih. Tambahkan hati dan ampela, aduk sampai berubah warna. Bubuhi kecap manis dan air jeruk limau. Aduk sampai merata. Tuangkan kaldu dan garam. Masak sampai bumbu meresap dan matang. 4. Resep ati ampela bumbu pedas . Bahan: Ati ampela kuah kecap mancaaap 25 orang berencana membuat resep ini. Shinta R Agustina @cook_12392388 Jakarta . dlu wktu kerja ada stu tmpat mkan yg masakan ati Cara membuat ampela ati pedas manis bumbu kecapBahan :Ampela ati 8 (di video) dipotong kecil2 sesuai seleraBumbu : Bawang merah 8 siung Bawang putih 4 sing KOMPAS.com - Ati ampela ayam merupakan salah satu bagian yang bisa kamu termukan di warung makan penyetan sederhana. Jika kamu menyukainya, ada cara bikin ati ampela goreng gurih dengan bumbu terasi ungkep. Penggunaan terasi udang sebagai salah satu bumbu ungkepnya ini bikin cita rasa dan wangi dari Langkah 1. Cuci bersih ampela ati dengan air mengalir sampai bagian ususnyapun ikut dibersihkan. Langkah 2. Setelah bersih, rebus ampela ati bersama bumbu rebusan, 3 bawang merah dan 2 bawang putih secukupnya ketumbar. Langkah 3. Setelah direbu bersama bumbu rebusan tadi, angkat ampela ati letak di wadah dan iris kecil- kecil atau sesuai selera. 15.408 resep ati rempelo ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Telur dan ati ampela asam manis #juliaagustina dan masakan sehari-hari lainnya. Langkah 1. Cuci ati ampela, buang lemaknya. Kemudian rebus hingga mendidih. Angkat dan tiriskan. Langkah 2. Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit. Langkah 3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. TYni5n7.